Ekologiskt

Allt fler konsumenter föredrar ekologisk, vilket också återspeglas i rena försäljningssiffror.

Sverige är det land i världen där försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta produkter ökar mest.

Under 2014 ökade försäljningen av KRAV märkta produkter med 38 procent, vilket gör den svenska ekoboomen unik ur ett internationellt perspektiv.

Även på Systembolaget märks den ekologiska trenden. Målet de har satt är att minst 10 procent av allt de säljer ska vara ekologiskt (i volym räknat) 2020. Målet nåddes 2016 då andelen ekologiskt var drygt 11,6 procent.

 

2015 lanserade vi Carlsberg Hof Organic, 33 cl. Och i år, 2016, konverterar vi Sveriges mest sålda alkoholfria öl, Carlsberg Non Alcoholic, till ekologisk. Genom bytet kommer drygt att var tredje alkoholfri öl som säljs i Sverige att vara ekologisk. Även Carlsberg 3,5% 33cl är helt ekologisk från 2016.

Vi har nyligen investerat flera miljoner i en ny maltsilo för att kunna öka vår ekologiska produktion med 25 procent.

Carlsberg Sverige vill bli ledande inom ekologisk öl och dryck i Sverige.

Vad är ekologiskt öl?
Tillsammans med vatten är malten ölets huvudsakliga ingrediens och för att ett öl ska räknas som ekologiskt måste minst 95 % av innehållet vara ekologiskt odlad. Näringen hämtas från det omgivande ekosystemet och konstgödsel med kväve används inte. I Carlsberg Non Alcoholic Organic är 100 % av all kornmalt ekologiskt odlad.